Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca
La bodega submarina más grande de Europa se encuentra en Cartagena
Formato: jpeg
Tamaño: 1,53 MB.
Descargar imagen (tamaño real)
Este sábado se ha presentado en Cartagena la bodega submarina más grande de Europa, que pertenece a la empresa Undersea. Al acto asistió el secretario general de la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Francisco González Zapater, quien destacó las cualidades que ofrece el envejecimiento del vino bajo el mar.
“Completar una parte de la maduración de vinos en botella bajo el mar, a una profundidad de 30 metros, donde las condiciones de falta de luz, presión y micro vibraciones causadas por el mar producen una aceleración de este proceso, lleva, junto con la temperatura, a obtener vinos redondos con un bouquet y coloración especial”, señaló González Zapater.
En esta bodega submarina que se encuentra en la isla de Escombreras, en el Puerto de Cartagena, ya han obtenido dos vinos, uno blanco y otro tinto, denominados Solivella, los cuales han sido elaborados en bodega Viña Elena y completado su proceso en botella en las aguas de la costa de Cartagena.
Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca
- Agricultura
- Agua
- Ayudas
- COVID 19
- Documentación
- Desarrollo rural
- Estadísticas
- Explotaciones agrarias
- Formación y Transferencia Tecnológica
- Ganadería
- Industria agraria
- Pesca y acuicultura
- Planes, Programas y Proyectos
- Política agraria
- Publicaciones
- Regadíos
- Sanidad vegetal
- Sanidad veterinaria
- Registro y Guía de Procedimientos y Servicios
- Organización y Funciones
- Centros Directivos
- Perfiles de altos cargos
- Consejería en imágenes
- Consejera
Destacados
- Encuestas producción pienso (Proc. 3297)
- Portal Ciudadano para ayudas de la PAC
- Lucha fraude Fondos FEAGA Y FEADER
- Portal Entidades Colaboradoras PAC
- Lucha contra el fraude en el PRTR
- Inf. Préstamos Anticipos PAC
- Oficina Virtual
- Entidades Colaboradoras
- Estadística Agraria
- Programa de Desarrollo Rural
- OCM del Vino
- Programa "AL.AN."
- Informe Semanal Agrario
- Fondo Europeo de la Pesca (FEP)
- Forestación de tierras agrícolas
- PEPAC 2023-2027