Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca
Industria agraria

La Comunidad Autónoma de la Región de Murcia presenta rasgos diferenciados debido a sus particulares características físicas, así como socioeconómicas, lo que ha propiciado un desarrollo del asociacionismo agrario muy superior al existente dentro de España, siendo las Sociedades Cooperativas y las Sociedades Agrarias de Transformación las figuras normalmente utilizadas por los agricultores para agruparse y defender sus intereses ante el mercado, estableciendo en común la producción, la transformación, los servicios o la comercialización.

Las Sociedades Agrarias de Transformación son Sociedades Civiles de finalidad económico-social, en orden a la producción, transformación y comercialización de productos agrícolas, ganaderos y forestales, realización de mejoras en el medio rural, promoción y desarrollo agrario y prestación de servicios comunes que sirvan a aquella finalidad. Las Sociedades Agrarias de Transformación adquieren personalidad jurídica propia y plena capacidad de obrar, con su inscripción en el Registro de Sociedades Agrarias de Transformación de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, si éste es su ámbito territorial. Si su ámbito es superior a una comunidad autónoma, mediante su inscripción en el Registro General de Sociedades Agrarias de Transformación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.